ICON Magazine | Valter Longo, la Dieta della Longevità e il nuovo libro “Il peso della longevità”

“Farmaci miracolosi per la perdita di peso: c’è un abuso?
C’è un abuso enorme dovuto al fatto che il sistema è completamente dedicato al farmaco. […] Quindi o si usa il farmaco o nulla, non c’è niente di mezzo. Tipo la dieta mediterranea, in Italia la segue meno del 10-20% della popolazione, che è al 50% circa è in sovrappeso o obesa. Vuol dire che l’Italia, che ha il record europeo di sovrappeso e obesità infantile, si sta spostando rapidamente verso gli Stati Uniti: i bambini sono gli adulti di domani».(Prof. Valter Longo)