“In un nuovo studio, Valter Longo e i suoi colleghi hanno dimostrato che un ciclo di 4 giorni di una dieta basata sulla restrizione calorica e che mima il digiuno riduce il grasso addominale ed aumenta il numero di cellule progenitrici e staminali in alcuni organi di topi anziani, anche nel cervello dove incentiva la rigenerazione neurale e produce un miglioramento dell’apprendimento e della memoria.”
– USC News, 18 giugno, 2015
Le persone affette da patologie non possono fare la dieta mima digiuno dieta mima digiuno senza la previa approvazione del proprio medico specialista. In caso di malattie gravi o relativamente gravi (cancro, diabete o malattie cardiovascolari, autoimmuni o neurodegenerative), è importante chiedere il permesso e l’approvazione di uno specialista della specifica patologia e di un professionista esperto nella dieta mima digiuno o in terapia del digiuno. L’uso della dieta mima digiuno per il trattamento della malattia dovrebbe per il momento essere limitato alle sperimentazioni cliniche a meno che il medico non determini che non ci siano opzioni praticabili e il paziente non possa attendere la conclusione di studi clinici appropriati e l’approvazione della FDA (US Food and Drug Administration) o di equivalenti agenzie sanitarie negli altri paesi.
Le persone affette da patologie non possono fare la dieta mima digiuno senza la previa approvazione del proprio medico specialista. In caso di malattie gravi o relativamente gravi (cancro, diabete o malattie cardiovascolari, autoimmuni o neurodegenerative), è importante chiedere il permesso e l’approvazione di uno specialista della specifica patologia e di un professionista esperto nella dieta mima digiuno o in terapia del digiuno. L’uso della dieta mima digiuno per il trattamento della malattia dovrebbe per il momento essere limitato alle sperimentazioni cliniche a meno che il medico non determini che non ci siano opzioni praticabili e il paziente non possa attendere la conclusione di studi clinici appropriati e l’approvazione della FDA (US Food and Drug Administration) o di equivalenti agenzie sanitarie negli altri paesi.
Si ribadisce che le diete a restrizione calorica o di altri nutrienti sono potenzialmente pericolose per le persone anziane: il neurologo deve perciò lavorare a stretto contatto con un dietologo specializzato, in modo da ottimizzarne gli effetti positivi per il cervello minimizzando quelli collaterali.
Poiché questi studi riguardo l’Alzheimer sono ancora speculativi, il Professor Longo si è fortemente appassionato ad essi. Agendo sui processi di invecchiamento utilizzando strategie come la dieta della longevità, è possibile ritardare e prevenire malattie e rimanere sani come i centenari Emma Morano o Salvatore Caruso, che si ricordavano non solo quello che avevano fatto un’ora prima ma anche storie e persino canzoni della loro gioventù. Questo è un progetto ambizioso e il Professor Longo e i suoi laboratori stanno collaborando con altri ricercatori e laboratori in tutto il mondo per realizzarlo.